Сіфоны манометра выкарыстоўваюцца для абароны манометра ад уздзеяння гарачых асяроддзяў пад ціскам, такіх як пара, а таксама для памяншэння эфекту хуткіх скокаў ціску.Асяроддзе ціску ўтварае кандэнсат і збіраецца ўнутры змеявіка або касічкі сіфона манометра.Кандэнсат прадухіляе прамы кантакт гарачага асяроддзя з прыборам ціску.Калі сіфон усталёўваецца ўпершыню, яго трэба запоўніць вадой або любой іншай прыдатнай аддзяляльнай вадкасцю.